Кухня

Сніданки

Dolce Breakfast

Dolce Breakfast

Свіжоспечений круасан, нутелла або ягідний соус, свіжі ягоди. На вибір м'ясний або рибний додаток, чері, огірок та авокадо. Омлет зі страчателлою та ікрою.
Додатки
330 грн
Dolce Breakfast
Гарбузова вівсяна каша

Гарбузова вівсяна каша

Вівсяна крупа плющена, гарбузове пюре, родзинки, грецький горіх, гарбузове насіння 260г
120 грн
Гарбузова вівсяна каша
Вівсяна каша з страчателлою

Вівсяна каша з страчателлою

Вівсяна крупа плющена, страчателла, в'ялені томати, шпинат, соус "Песто", пармезан 270г
Додатки
180 грн
Вівсяна каша з страчателлою
Вівсяна каша з фундучним праліне

Вівсяна каша з фундучним праліне

Вівсяна крупа плющена, фундучне праліне, свіжі фрукти, фісташки 270г
165 грн
Вівсяна каша з фундучним праліне

Вівсяна каша з карамелізованими яблуками

Вівсяна крупа плющена, карамелізовані яблука, солона карамель, мигдаль 220г
100 грн
Гранола з фруктами та грецьким йогуртом

Гранола з фруктами та грецьким йогуртом

Гранола (вівсяна крупа плющена, родзинки, мигдаль, арахіс, кориця, мед, яблуко), свіжі фрукти, йогурт "Грецький" 215г
140 грн
Гранола з фруктами та грецьким йогуртом
Круасан з лососем та яйцем пашот

Круасан з лососем та яйцем пашот

Свіжоспечений круасан, гуакамоле, яйце пашот, слабосолений лосось, соус "Голландез" 240г
Додатки
320 грн
Круасан з лососем та яйцем пашот
Круасан з мортаделлою та скрамблом

Круасан з мортаделлою та скрамблом

Свіжоспечений круасан з крем-сиром, скрамбл, мортаделла з фісташками, страчателла та пармезан 295г
320 грн
Круасан з мортаделлою та скрамблом
Скрамбл з мортаделлою та страчателлою

Скрамбл з мортаделлою та страчателлою

Ніжний скрамбл з двох яєць, мортаделла з фісташками, страчателла, пармезан та кедровий горіх 185г
Додатки
185 грн
Скрамбл з мортаделлою та страчателлою
Скрамбл на бріоші з креветками

Скрамбл на бріоші з креветками

Хліб "Бріош", креветки, скрамбл, соус "Голландез", помідори чері, огірок 410г
Додатки
220 грн
Скрамбл на бріоші з креветками

Омлет з страчателлою та ікрою

Омлет, страчателла, ікра, пармезан 170г
Додатки
125 грн
Запечений сендвіч з мортаделлою

Запечений сендвіч з мортаделлою

Скибка хліба "Бріош", сир моцарелла, мортаделла з фісташками, сир чедер, помідори, пармезан 280г
240 грн
Запечений сендвіч з мортаделлою
Яйця Бенедикт

Яйця Бенедикт

Яйця пашот на булочці "Бріош", бекон, соус "Голландез", кунжут 240г
Додатки
200 грн
Яйця Бенедикт
Зелена шакшука

Зелена шакшука

Яйце, кабачок, шпинат, броколі, горошок, крем-сир, скибка хліба "Тріатлон", мигдаль 250г
Додатки
195 грн
Зелена шакшука
Крок-месьє

Крок-месьє

Тостовий хліб, шинка, соус "Морне", сир Гауда, помідори чері, пармезан 270г
Додатки
180 грн
Крок-месьє
Англійський хот-дог з креветкою

Англійський хот-дог з креветкою

Бріош, креветки, авокадо, помідори чері, французький соус, пармезан 245г
Додатки
255 грн
Англійський хот-дог з креветкою
Авокадо тост

Авокадо тост

Скибка хліба "Живі зерна", гуакамоле, в'ялені томати, рукола, мигдалеві пластівці 125г
Додатки
125 грн
Авокадо тост
Тост з мортаделлою

Тост з мортаделлою

Скибка кукурудзяно-моркв'яного хліба, крем-сир, мортаделла з фісташками, чері, яйце, страчателла та пармезан 230г
190 грн
Тост з мортаделлою
Тост з ростбіфом та страчателлою

Тост з ростбіфом та страчателлою

Скибка хліба "Живі зерна", ростбіф, запечений перець, крем-сир, рукола, пармезан, кедровий горіх 150г
300 грн
Тост з ростбіфом та страчателлою
Сендвіч з ростбіфом

Сендвіч з ростбіфом

Скибка хліба "Живі зерна", ростбіф, огірковий соус, сир чедер, пармезан 245г
330 грн
Сендвіч з ростбіфом
Хешбраун з ростбіфом та яйцем пашот

Хешбраун з ростбіфом та яйцем пашот

Картопляний дерун, ростбіф, запечений перець, крем-фреш та соус "Голландез" 185г
225 грн
Хешбраун з ростбіфом та яйцем пашот
Млинці з кроликом та французьким соусом

Млинці з кроликом та французьким соусом

235г
175 грн
Млинці з кроликом та французьким соусом
Штрудель яблучно-грушевий

Штрудель яблучно-грушевий

265 грн
Штрудель яблучно-грушевий

Сирники солоні з грецьким йогуртом

Сирники, соус "Голландез", помідори чері, йогурт "Грецький", пармезан 315г
Додатки
220 грн
Сирник з гарбузовим соусом

Сирник з гарбузовим соусом

Сирник xxl, гарбузовий соус, ванільний соус, гарбузове насіння 300г
270 грн
Сирник з гарбузовим соусом
Сирники з кремом Патісьєр та ягідним соусом

Сирники з кремом Патісьєр та ягідним соусом

Сирники, ванільний крем, ягідний соус, крем "Патісьєр" 300г
Додатки
220 грн
Сирники з кремом Патісьєр та ягідним соусом
Сирники "Кіндер Буено"

Сирники "Кіндер Буено"

Сирники в хрусткій паніровці, шоколадний мус та шоколадний соус, фундук 350г
255 грн
Сирники "Кіндер Буено"

Запечені млинці з крем-брюле та морозивом

Ніжні млинці запечені у соусі "Крем-брюле" з малиною та морозивом 295г
260 грн

Збірний сніданок

Омлет класичний

Додатки
65 грн
Повітряний білковий омлет

Повітряний білковий омлет

Омлет з білків, броколі, пармезан та шпинат
Додатки
150 грн
Повітряний білковий омлет
Омлет з овочами

Омлет з овочами

Омлет, шампіньйони, помідори чері 200г
Додатки
80 грн
Омлет з овочами
Скрамбл

Скрамбл

Додатки
55 грн
Скрамбл

Скрамбл трюфельний

Додатки
100 грн
Яєшня оката

Яєшня оката

Додатки
45 грн
Яєшня оката
Яйце Пашот

Яйце Пашот

Додатки
35 грн
Яйце Пашот

Салати

Салат з печеним гарбузом, курчам та страчателлою

Салат з печеним гарбузом, курчам та страчателлою

Соковите куряче м'ясо, рукола, печений гарбуз, ніжна страчателла, гарбузове насіння та медово-гірчичний соус 190г
175 грн
Салат з печеним гарбузом, курчам та страчателлою
Салат Цезар з куркою

Салат Цезар з куркою

Айсберг, соковите куряче м'ясо, шпинат, помідори чері, яйце, соус "Цезар", пармезан, грінки хліба "Живі зерна" 285г
200 грн
Салат Цезар з куркою
Салат Цезар з креветками

Салат Цезар з креветками

Айсберг, креветки, шпинат, помідори чері, яйце, соус "Цезар", грінки хліба "Живі зерна" 250г
255 грн
Салат Цезар з креветками
Салат з креветками та авокадо

Салат з креветками та авокадо

Авокадо, креветка, рукола, помідори чері, зелений дрейсінг, кедровий горіх 260г
310 грн
Салат з креветками та авокадо
Теплий салат з яловичиною та запеченим перцем

Теплий салат з яловичиною та запеченим перцем

Айсберг, філе яловичини, запечений перець, чері, шпинат, сир Камамбер, кедровий горіх, медово-гірчичний соус 295г
360 грн
Теплий салат з яловичиною та запеченим перцем

Зелений салат зі шпинатом,авокадо та горіховим соусом

Айзберг, авокадо, огірок, боби едамаме, спаржа, шпинат, арахісовий соус, насіння льону та соняшника 355г
300 грн

Закуски холодні

Антипасті

Антипасті

Прошуто, бастурма, камамбер, пармезан, в'ялені томати, свіжі ягоди, мед та кедровий горіх 180г
300 грн
Антипасті
Паштет з карамелізованою цибулею та грінками

Паштет з карамелізованою цибулею та грінками

Ніжний курячий паштет, хліб "Багет", цибулевий мармелад 230г
155 грн
Паштет з карамелізованою цибулею та грінками
Тартар з лосося

Тартар з лосося

Слабосолений лосось, авокадо, крем-сир, хліб "Чіабата" 190г
285 грн
Тартар з лосося

Тартар з яловичини

Вирізка яловичини, фіолетова цибуля, каперси, пармезан, соус "Айолі", грінки хліба "Живі зерна" 160г
295 грн
Вітелло Тоннато

Вітелло Тоннато

Ростбіф, соус "Вітелло Тоннато", помідори чері, рукола, каперси, пармезан 200г
320 грн
Вітелло Тоннато

Страчателла з маринованим перцем

Страчателла, печений перець, хліб "Чіабата" 185г
225 грн

Закуски гарячі

Камамбер з ягідним соусом та свіжими ягодами

Камамбер з ягідним соусом та свіжими ягодами

Сир Камамбер у клярі, ягідний соус, полуниця, малина та лохина 325г
310 грн
Камамбер з ягідним соусом та свіжими ягодами
Рікота Філо з вугільною сіллю

Рікота Філо з вугільною сіллю

Тісто Філо, рікота, трюфельний мед та вугільна сіль 200г
250 грн
Рікота Філо з вугільною сіллю
Креветки попкорн

Креветки попкорн

Тигрові креветки у хрусткій паніровці, подаються з соусом "Світ чилі" та "Айолі" 240г
295 грн
Креветки попкорн
Запечений баклажан "Унагі" з вугрем

Запечений баклажан "Унагі" з вугрем

Баклажан, вугор, соус "Унагі", крем-фреш, зелена цибуля 290г
400 грн
Запечений баклажан "Унагі" з вугрем
Гарбузово-кукурудзяні оладки з печеним перцем та беконом

Гарбузово-кукурудзяні оладки з печеним перцем та беконом

Гарбузове пюре, кукурудза консервована, печений перець, бекон, крем-фреш, сир Пармезан 350г
220 грн
Гарбузово-кукурудзяні оладки з печеним перцем та беконом

Неаполітанська піца

Піца "Маргарита"

Томатна основа, пекоріно, пармезан, моцарелла, базилік
Додатки
220 грн
Піца "4 сири з трюфельним медом"

Піца "4 сири з трюфельним медом"

Вершкова основа, сири: горгонзола, камамбер, пекоріно, пармезан, моцарелла та грецький горіх, трюфельний мед
Додатки
330 грн
Піца "4 сири з трюфельним медом"
Піца "М'ясна"

Піца "М'ясна"

Томатна основа, салямі, бекон, шинка, маринована цибуля, моцарелла
Додатки
275 грн
Піца "М'ясна"
Піца "З цукіні та креветками"

Піца "З цукіні та креветками"

Вершкова основа, креветка, цукіні, крем-сир, пекоріно, зелений дрейсінг, моцарелла
Додатки
365 грн
Піца "З цукіні та креветками"
Піца "Прошутто ді Парма"

Піца "Прошутто ді Парма"

Томатна основа, прошуто, пекоріно, моцарелла, рукола, пармезан
Додатки
260 грн
Піца "Прошутто ді Парма"

Піца "Тартуфо з куркою"

Вершково-трюфельна основа, копчене куряче філе, маринована цибуля, моцарелла, рукола
Додатки
275 грн

Піца "Груша з сиром Дорблю"

Вершкова основа, пекоріно, дор блю, пармезан, груша, моцарелла
Додатки
330 грн
Піца "З креветками та ароматним маслом"

Піца "З креветками та ароматним маслом"

Вершкова основа, креветки, ароматне масло, помідори чері, моцарелла
Додатки
365 грн
Піца "З креветками та ароматним маслом"

Піца "Цезар"

Вершкова основа, куряче м'ясо, помідори чері, соус "Цезар", моцарелла, рукола, пармезан
Додатки
260 грн

Фокача-паляничка

75 грн
Піца з мортаделлою

Піца з мортаделлою

365 грн
Піца з мортаделлою

Пасти власного виробництва

Паста з гарбузом та беконом

Паста з гарбузом та беконом

Паста власного виробництва, бекон, гарбуз, вершки, пармезан, гарбузове насіння 360гр
290 грн
Паста з гарбузом та беконом
Паста "Карбонара"

Паста "Карбонара"

Паста власного виробництва, бекон, вершковий соус, пармезан 270г
210 грн
Паста "Карбонара"

Паста "З індичкою та шпинатом"

Шпинатна паста власного виробництва, філе індички, помідори чері, вершковий соус, пармезан 350г
240 грн
Паста "Лимонна з креветками"

Паста "Лимонна з креветками"

Паста власного виробництва, креветки, лимонний соус, пармезан 275г
265 грн
Паста "Лимонна з креветками"
Паста з лососем та креветкою

Паста з лососем та креветкою

Паста власного виробництва, креветка, лосось, вершковий соус, біск з креветок, пармезан 350г
355 грн
Паста з лососем та креветкою
Паста з білими грибами та телятиною

Паста з білими грибами та телятиною

Паста власного виробництва, телятина, білі гриби, французький соус, пармезан 350г
310 грн
Паста з білими грибами та телятиною
Паста "Трюфельна"

Паста "Трюфельна"

Паста власного виробництва, карпачо чорного трюфеля, трюфельний соус, сир пекоріно та пармезан 200г
320 грн
Паста "Трюфельна"
Равіолі з кроликом

Равіолі з кроликом

Равіолі власного виробництва, філе кролика, вершкове масло та пармезаном 230г
230 грн
Равіолі з кроликом

Перші страви

Бульйон курячий

Бульйон курячий

Локшина власного виробництва, курячий рулет власного виробництва, броколі, бейбі морква перепелине яйце 400г
135 грн
Бульйон курячий

Уха з лосося

Рибний бульйон, філе лосося, картопля, бейбі морква, скибка кукурудзяного хліба, лангустин (додаткова опція) 400/500г
Додатки
220 грн
Суп "Біск з креветками"

Суп "Біск з креветками"

Біск (концентрований бульйон з креветок) вершки, креветки та томатами чері 385г
250 грн
Суп "Біск з креветками"
Крем-суп "Гарбузовий" з еспумою

Крем-суп "Гарбузовий" з еспумою

Гарбуз, перець, морква, креветки, еспума "Дор блю", гарбузове насіння 330г
200 грн
Крем-суп "Гарбузовий" з еспумою

Основні страви

Лосось "Велінгтон"

Лосось "Велінгтон"

Філе лосося загорнуте в цукіні, запечене у листковому тісті, вершковий соус, ікра 400г
530 грн
Лосось "Велінгтон"
Гребінці з кремом Шампань та лісовими грибами

Гребінці з кремом Шампань та лісовими грибами

Гребінці , картопляне пюре, лісові гриби, вершковий соус, чіпси з селери 400г
650 грн
Гребінці з кремом Шампань та лісовими грибами

Тигрові креветки в часниковому соусі

Креветки, ароматне маслом, соус "Айолі", айзберг, помідори чері, лимон 230г
260 грн
Стейк зі свинини з печеною картоплею

Стейк зі свинини з печеною картоплею

Додатки
565 грн
Стейк зі свинини з печеною картоплею
Курча в беконі з трюфельним пюре

Курча в беконі з трюфельним пюре

Ніжна курятина в беконі, картопляне пюре, трюфель, соус Деміглас 400г
300 грн
Курча в беконі з трюфельним пюре
Курча з соусом Дорблю

Курча з соусом Дорблю

Куряче філе, бекон, базилік, сир Дор блю, вершки 290г
265 грн
Курча з соусом Дорблю
Котлети з кролика та картопляне пюре

Котлети з кролика та картопляне пюре

М'ясо кролика, хрустка паніровка, картопляне пюре, вершкове масло, стручкова квасоля 350г
320 грн
Котлети з кролика та картопляне пюре
Філе міньйон з шпинатом та соусом деміглас

Філе міньйон з шпинатом та соусом деміглас

Філе міньйон, шпинат, шампіньйони, соус "Деміглас" 320г
450 грн
Філе міньйон з шпинатом та соусом деміглас
Біф "Велінгтон" з грибним соусом

Біф "Велінгтон" з грибним соусом

Філе яловичини загорнуте в бекон з грибним паштетом та листкове тісто, французький соус 500г
600 грн
Біф "Велінгтон" з грибним соусом
Філе яловичини з грибним соусом та полентою

Філе яловичини з грибним соусом та полентою

Філе яловичини, білі гриби, вершки, полента, вершкиве масло, пармезан,375г
550 грн
Філе яловичини з грибним соусом та полентою
Деруни зі страчателлою та ікрою

Деруни зі страчателлою та ікрою

235 грн
Деруни зі страчателлою та ікрою
Гарбузове різотто з страчателлою та креветкою

Гарбузове різотто з страчателлою та креветкою

Рис арборіо, гарбузовий соус, креветка, страчателла, пармезан 355гр 
370 грн
Гарбузове різотто з страчателлою та креветкою
Зелене різотто з креветками та страчателлою

Зелене різотто з креветками та страчателлою

Рис арборіо, шпинат, креветки, страчателла, сир пармезан 270г
330 грн
Зелене різотто з креветками та страчателлою
Філе лосося з овочами теріякі

Філе лосося з овочами теріякі

Стейк з лосося, вершково-лаймовий соус, болгарський перець, цукіні, моква, соєвий соус 280г
385 грн
Філе лосося з овочами теріякі
Філе сібаса з пастою із цукіні

Філе сібаса з пастою із цукіні

Філе сібаса, паста з цукіні у вершковому соусі, лимон та пармезан 285г
585 грн
Філе сібаса з пастою із цукіні

Гарніри

Картопляне пюре

Картопляне пюре

200г
75 грн
Картопляне пюре
Картопляні діпи

Картопляні діпи

200г
Додатки
100 грн
Картопляні діпи
Картопля зі шпинатом та томатами

Картопля зі шпинатом та томатами

185г
70 грн
Картопля зі шпинатом та томатами
Батат фрі з пармезаном

Батат фрі з пармезаном

200г
Додатки
175 грн
Батат фрі з пармезаном

Полента з пармезаном

100г
70 грн
Кукурудза гриль

Кукурудза гриль

250г
165 грн
Кукурудза гриль

Зелені овочі

130г
70 грн

Дитяче меню

Бульйон курячий з фрикадельками

75 грн

Пельмені з вершковим маслом

85 грн

Паста з сиром

100 грн
Бургер з картопляними діпами та кетчупом

Бургер з картопляними діпами та кетчупом

195 грн
Бургер з картопляними діпами та кетчупом

Курячі нагетси

85 грн

Додатки

Додатки до сніданків

Додатки до сніданків

Додатки
0 грн
Додатки до сніданків
Молоко

Молоко

10 грн
Молоко
Вершки

Вершки

20 грн
Вершки
Молоко кокосове

Молоко кокосове

20 грн
Молоко кокосове
Молоко мигдалеве

Молоко мигдалеве

20 грн
Молоко мигдалеве
Молоко бананове

Молоко бананове

20 грн
Молоко бананове
Молоко вівсяне

Молоко вівсяне

20 грн
Молоко вівсяне
Молоко безлактозне

Молоко безлактозне

15 грн
Молоко безлактозне
Зефір Маршмелоу

Зефір Маршмелоу

10 грн
Зефір Маршмелоу
Солона карамель

Солона карамель

15 грн
Солона карамель
Ванільний сироп

Ванільний сироп

15 грн
Ванільний сироп

Додатки соуси

Додатки
0 грн

Мед

30 грн

Лайм

15 грн

Хліб

Хліб Бородінський "Файний"

Хліб Бородінський "Файний"

32 грн
Хліб Бородінський "Файний"
Хліб цибулево-сирний

Хліб цибулево-сирний

50 грн
Хліб цибулево-сирний
Хліб кукурудзяний "Фітнес"

Хліб кукурудзяний "Фітнес"

32 грн
Хліб кукурудзяний "Фітнес"
Хліб "Талсі"

Хліб "Талсі"

50 грн
Хліб "Талсі"
Хліб "Живі зерна"

Хліб "Живі зерна"

41 грн
Хліб "Живі зерна"

Хліб "Шведський"

36 грн
Багет "Французький"

Багет "Французький"

22 грн
Багет "Французький"

Хліб "Цільнозерновий"

35 грн

Хліб "Тріатлон"

47 грн

Морозиво

Морозиво "Традиційне Італійське джелато" (кулька)

55 грн

Морозиво "Манго" (кулька)

60 грн

Морозиво "Фісташка" (кулька)

70 грн

Морозиво "Пломбір"

40 грн

Зроблено з ❤️ від Poster POS